Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm

Chung cư vinhomes d capitale

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 1

Nguyên liệu:

– 1 mớ rau muống

– 30ml dầu

– 4 lát gừng

– 5 tép tỏi, băm nhỏ

– 45ml sốt XO (có thể thay bằng kho quẹt hoặc sa tế)

– 1g đường

– 3g muối

Cách làm:

– Rau muống nhặt và rửa sạch, vẩy ráo nước.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 2

– Làm nóng dầu trong chảo, cho gừng, tỏi và sốt XO vào đảo đều.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 3

– Khi chảo đã nóng và hơi có khói bốc lên, cho rau muống vào và đảo đều tay để trộn lẫn sốt với rau muống trong khoảng 1 phút.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 4

– Nêm thêm đường với muối vừa ăn, sau đó tiếp tục xào rau trong khoảng 1 phút nữa để rau chín mềm và đậm đà.

Bày ra đĩa, có thể rưới thêm một chút sốt XO lên trên rau.

Xào rau muống kiểu này chẳng cần thịt cũng hết bay nồi cơm - 5

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Ngon, ngọt cá chuồn nấu canh khổ qua

Tôi không khỏi ngạc nhiên bởi thịt cá chuồn ngọt cộng với vị đăng đắng, nhẫn nhẫn của khổ qua hòa quyện cùng mùi…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *