Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn

Chung cư vinhomes d capitale

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Xoài xanh ương

– 2 quả ớt sừng

– 70gr đường

– 120gr nước mắm

– 1 củ tỏi

– 300ml nước lọc

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 2

Nguyên liệu

Hướng dẫn cách làm:

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 3

– Bước 1: Bạn cho nước, đường, nước mắm vào nồi khuấy đều cho đường tan hết, bật bếp nấu cho hỗn hợp nước mắm đường sôi lên là tắt bếp, để cho nguội hẳn.

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 4
Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 5

– Bước 2: Xoài rửa sạch rồi nạo vỏ, cắt xoài thành những thanh dài vừa ăn, phần hạt bỏ đi.

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 6

– Bước 3: Pha 1 tô nước muối loãng sau đó cho xoài vào ngâm 10 phút thì vớt ra để cho ráo nước.

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 7

– Bước 4: Ớt sừng thái miếng vát mỏng, tỏi bóc sạch vỏ rồi đem thái lát vừa mỏng.

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 8

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - 9

– Bước 5: Xếp xoài vào hũ thủy tinh sạch, xen kẽ thêm tỏi và ớt vào cùng sau đó bạn đổ nước mắm đường vào ngập xoài, đậy nắp và ngâm vài tiếng là có thể thưởng thức.

Cách làm xoài lắc dễ như ăn kẹo với 4 bước

Xoài lắc đang là món ăn vặt thu hút giới trẻ nhất hiện nay. Cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *