Pudding chanh thanh mát, mềm mịn xua tan nắng hè

Nguyên liệu:

Pudding chanh thanh mát, mềm mịn xua tan nắng hè - 1

– 500ml whipping cream

– 85g đường kính

– 90ml nước cốt chanh

– 5g vỏ chanh bào

– Dâu tây, việt quất, mâm xôi để trang trí

Cách làm:

– Cho whipping cream, vỏ chanh và đường vào nồi, đun sôi sau đó cho nhỏ lửa, khuấy đều và đun thêm 5 phút nữa.

– Thêm nước chanh và tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 5 phút rồi tắt bếp và để nguội.

– Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn rồi rót vào các ly nhỏ.

– Để trong ngăn mát tủ lạnh 2 đến 3 tiếng tới khi pudding đặc lại. Trang trí thêm với trái cây và thưởng thức.

– Bảo quản trong tủ lạnh có thể để được 2 ngày.

Pudding chanh thanh mát, mềm mịn xua tan nắng hè - 2

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm pudding kem chocolate đầy hấp dẫn

Những ly pudding chocolate mát dịu, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn cho gia đình bạn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *