Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Chung cưvinhomes d capitale

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 1

Nguyên liệu:

– 300g thịt lợn xắt nhỏ

– 3 tép tỏi

– 2 cây hành lá thái mỏng

– 1 quả ớt thái nhỏ.

Để ướp:

– Nửa quả trứng đánh nhuyễn

– 15ml rượu gạo

– 15ml nước tương

– 5g đường

– 30ml nước

– 1 nhúm hạt tiêu

Để làm sốt tương:

– 35ml tương ngọt

– 20ml nước tương

– 15ml rượu gạo

– 5g hạt tiêu

Cách làm:

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 2

– Thịt lợn trộn đều cùng các nguyên liệu ướp, để trong khoảng nửa tiếng.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 3

– Trộn đều các nguyên liệu để làm sốt tương thành hỗn hợp nhuyễn.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 4

– Làm nóng chảo, cho thịt lợn đã ướp vào đảo sơ trong 7 phút rồi bỏ ra đĩa.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 5

– Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm sốt tương vào đảo tới khi thơm.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 6

– Cho lại thịt lợn đã xào sơ vào chảo, đảo đều để sốt tương bám quanh miếng thịt. Thêm ớt nếu muốn ăn cay.

Bày ra đĩa, trang trí thêm bằng hành lá và thưởng thức thôi!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm thịt lợn bọc sả chiên vàng thơm không cưỡng nổi

Vị ngọt lừ của thịt quyện với mùi thơm lừng của sả chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm gia đình nhà…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *