Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời

Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Thịt ức gà

– 1 thìa cà phê bột tỏi

– 1 thìa cà phê bột hành

– 2 quả trứng gà

– 1 bát bột mì

– 1 bát bột chiên xù

– Gia vị: bột nêm, tiêu bột, muối, bột ớt

– Dầu ăn

– Tương cà hoặc tương ớt

Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời - 2

Nguyên liệu làm gà que chiên xù

Hướng dẫn cách làm:

Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời - 3
Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời - 4

– Bước 1: Thịt ức gà rửa sạch, thấm cho khô sau đó đem thái thành từng thanh dài.

Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời - 5

– Bước 2: Cho thịt vào tô, thêm bột tỏi, bột hành, muối, tiêu, bột ớt, bột nêm và trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.

Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời - 6

– Bước 3: Đập trứng gà vào bát và đánh tan trứng sau đó gắp từng miếng thịt lăn qua bột mì, tiếp theo gắp miếng thịt ra và nhúng vào tô trứng, lăn miếng thịt qua tô bột xù sao cho thịt bám 1 lớp bột bên ngoài là được.

Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời - 7

– Bước 4: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu đủ nóng thì gắp từng miếng thịt gà cho vào chiên, khi thịt chín vàng ruộm là có thể vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Gà que chiên xù giòn rụm, tuyệt ngon nhâm nhi ngày mát trời - 8

Khi ăn chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon miệng, món ăn này không những trẻ con rất thích mà người lớn cũng mê lắm đấy.

4 món cánh gà ngon miệng cho những ngày đầu tháng

Món cánh gà có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau vừa ngon miệng lại vừa không lo bị béo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *